Biffgratäng med sväng

Biffgratäng med sväng
Ingredienser förpersoner

Ingredienser

1 kg LITHELLS, LANTBIFF (Art.nr: 7111)
500 g Kokosmjölk
200 g Salsa base
300 g Tomater, krossade
1 dl Vatten
40 g Kycklingfond
20 g Lemon curry
100 g Gratängost
50 g Crispy Chicken Spice Mix
800 g Bulgur
500 g Wokgrönsaker

Gör så här

1. Blanda coconut cream, salsabas, krossade tomater, vatten, grädde, fond och curry. Placera lantbiffarna i bleck och häll blandningen ovanpå. 
2. Strö över crispy chicken spice mix samt ost och gratinera i ugnen på 200° C i ca 15 min. 
3.Tillaga bulgur o grönsaker enligt anvisning. Blanda sedan ihop och servera till gratängen.