10355 Mortadella halv ca 4kg

En av Italiens mest kända delikatesser som har sitt ursprung i provinsen Bologna. Mortadellan består av finmalt fläskkött och tärnat fett. Därefter kryddas den enligt traditionella recept.

Förvaring/Användning

Förvaring max +2°C - +5°C

Ingredienser

Griskött, salt, socker, naturling arom, kryddor, smakförstärkare: natriumglutamat, antioxidationsmedel: natriumaskorbat, konserveringsmedel: natriumnitrit. Kan innehålla spår av: PISTASCHEMANDEL. Skinnet inte är ätbart.

Näringsvärden per 100g
  • Energi1101 Kj/266 kcal
  • Fett22 g
  • - varav mättat fett7.9 g
  • Kolhydrater0.9 g
  • - varav sockerarter0.6 g
  • Protein16 g
  • Salt2.8 g
Tillverkningsland

Italien

Förpackningsinformation
  • Vikt/st4000 g
  • Antal styck/kart.4 st
  • Vikt/förp.4 kg
  • Antal innerförp./kart4 st
  • Vikt/kartong.160 kg
  • Antal/pall/lav20/4
  • Hållbarhet60 dagar