30129 Pata negra block iberico 24 mån ca 3,8kg

Pata Negrablock tillverkas av skinkan från Cerdo Ibérico-grisar som betat fritt och frossat i ekollon. Ekollonen bidrar till skinkans unika smak och ger mycket fina näringsvärden. Blocket är urbenat, putsat och format för att underlätta hanteringen och minimera svinn. Lagrad i 24 månader.

Förvaring/Användning

Kylvara max +7°C

Ingredienser

Iberico skinka helmuskel, salt, socker, konserveringsmedel (E250, E252), antioxidationsmedel (E301).

Näringsvärden per 100g

  • Energi1150 Kj/280 kcal
  • Fett16 g
  • - varav mättat fett6.4 g
  • Kolhydrater1 g
  • - varav sockerarter1 g
  • Protein32 g
  • Salt5 g

Tillverkningsland

Spanien

Förpackningsinformation

  • Vikt/st3800 g
  • Antal styck/kart.2 st
  • Vikt/förp.3.8 kg
  • Antal innerförp./kart2 st
  • Vikt/kartong.7.6 kg
  • Antal/pall/lav32/4
  • Hållbarhet180 dagar