10350 Prosciutto crudo block 4,3kg

Prosciutto som lufttorkas och får mogna i minst 10 månader, allt enligt gamla italienska traditioner. Resultatet blir en smakrik skinka med härlig sälta. Prosciutto Block är fri från svål, lägg och det mesta av fettet samt formad till ett block, allt för att underlätta hantering och minimera svinn.

Förvaring/Användning

Kylvara +2°C - +7°C

Ingredienser

Skinka, salt, konserveringsmedel: kaliumnitrat. Till 100g produkt har använts 137g råvara.

Näringsvärden per 100g
  • Energi1000 Kj/240 kcal
  • Fett15 g
  • Kolhydrater0.1 g
  • Protein26 g
  • Salt6.5 g
Tillverkningsland

Italien

Förpackningsinformation
  • Antal styck/kart.2 st
  • Vikt/förp.4.3 kg
  • Antal innerförp./kart2 st
  • Vikt/kartong.8.6 kg
  • Antal/pall/lav18/6
  • Hållbarhet120 dagar