10349 Prosciutto crudo extra ca 4,5kg

En lufttorkad Prosciutto som får mogna i minst 10 månader, allt enligt gamla italienska traditioner. Resultatet blir en smakrik skinka med härlig sälta. Prosciutto Extra är fri från svål, lägg och det mesta av fettet för att underlätta hantering och minimera svinn.

Tillagning

Färdig att ätas

Förvaring/Användning

Kylvara +2°C - +7°C

Ingredienser

Skinka, salt, konserveringsmedel (E252). Till 100g färdig produkt har använts 137g köttråvara.

Näringsvärden per 100g

  • Energi1011 Kj/242 kcal
  • Fett14 g
  • Kolhydrater0 g
  • Protein29 g
  • Salt5 g

Tillverkningsland

Italien

Förpackningsinformation

  • Vikt/st4500 g
  • Antal styck/kart.2 st
  • Vikt/förp.4.5 kg
  • Antal innerförp./kart2 st
  • Vikt/kartong.9 kg
  • Antal/pall/lav32/8
  • Hållbarhet90 dagar