30046 Serrano extra ca 5kg

Alcaraz är en av världens mest anrika och främsta producenter av charkprodukter. Varje råvara handplockas, hanteras och kontrolleras enskilt för att uppnå maximal slutkvalitet. Serrano Alcaraz Sanchez lufttorkas och får mogna i minst 12 månader. Innan leverans tas ben och svål bort för att underlätta hantering och minimera svinn.

Förvaring/Användning

Kylvara max +7°C

Ingredienser

Skinka helmuskel, salt, socker, konserveringsmedel (E250, E252), antioxidationsmedel (E301). Till 100g färdig produkt har använts 143g köttråvara.

Näringsvärden per 100g
  • Energi950 Kj/230 kcal
  • Fett12 g
  • - varav mättat fett4.4 g
  • Kolhydrater1 g
  • - varav sockerarter1 g
  • Protein30 g
  • Salt5.5 g
Tillverkningsland

Spanien

Förpackningsinformation
  • Vikt/st5000 g
  • Antal styck/kart.2 st
  • Vikt/förp.5 kg
  • Antal innerförp./kart2 st
  • Vikt/kartong.10 kg
  • Antal/pall/lav32/4
  • Hållbarhet180 dagar