10330 Sopressa veneta ca 3kg

Sopressa är en robust och grovmald salami från norra Italien. Korven är milt kryddad och äts naturell eller gärna tillsammans med polenta.

Förvaring/Användning

Förvaras torrt och svalt

Ingredienser

Griskött, salt, vitt vin, druvsocker, kryddor, vitlök, antioxidationsmedel (natriumaskorbat), konserveringsmedel (kaliumnitrat, natriumnitrit), naturliga aromer. Till 100g färdig produkt har använts 130g köttråvara. Ej ätbart korvskinn.

Näringsvärden per 100g
  • Energi1360 Kj/327 kcal
  • Fett25 g
  • - varav mättat fett10 g
  • Kolhydrater0.6 g
  • - varav sockerarter0 g
  • Protein25 g
  • Salt3.8 g
Tillverkningsland

Italien

Förpackningsinformation
  • Vikt/st3000 g
  • Antal styck/kart.2 st
  • Vikt/förp.3 kg
  • Antal innerförp./kart2 st
  • Vikt/kartong.6 kg
  • Antal/pall/lav21/7
  • Hållbarhet105 dagar