10338 Spianata calabra salame ca 1,2kg

Från Kalabrien kommer denna finmalda salami med tärnat späck och hela pepparkorn. Enligt traditionellt recept smaksätts salamin med chili som ger korven både behaglig hetta och härligt röd färg.

Tillagning

Färdig att ätas

Förvaring/Användning

Kylvara +2°C - +5°C

Ej ätbart korvskinn.

Ingredienser

Griskött, SKUMMJÖLKSPULVER, salt, paprikakoncentrat, kryddor, druvsocker, chili, naturlig arom, antioxidationsmedel (askorbinsyra), konserveringsmedel (kaliumnitrat, natriumnitrit). Ej ätbart korvskinn. Till 100g färdig produkt har använts 134g köttråvara.

Näringsvärden per 100g

  • Energi1448 Kj/349 kcal
  • Fett27 g
  • - varav mättat fett9.4 g
  • Kolhydrater1.4 g
  • - varav sockerarter0 g
  • Protein25 g
  • Salt3.6 g

Tillverkningsland

Italien

Förpackningsinformation

  • Vikt/st1200 g
  • Antal styck/kart.4 st
  • Vikt/förp.1.2 kg
  • Antal innerförp./kart4 st
  • Vikt/kartong.4.8 kg
  • Antal/pall/lav90/15
  • Hållbarhet90 dagar