25434 Vedrökt sidfläsk

Sidfläsk som putsats rent från brosk och svål för att sedan omsorgsfullt saltas. Fläsket får behålla sin naturliga form och röks i vedeldat rökeri i Jokkmokk. Röksmaken kommer från en blandning av sälg och björk vilket ger fläsket sin karaktäristiska smak.

Tillagning

Färdig att ätas.

Förvaring/Användning

Kylvara: Högst +8°C

Hållbarhet öppnad förpackning 14 dagar i +8°C

Ingredienser

Sidfläsk, salt, cikoriarotfiber (inulin), antioxidationsmedel (E331, E301), konserveringsmedel (E250). Till 100g färdig produkt har använts 123g köttråvara.

Näringsvärden per 100g

  • Energi1246 Kj/298 kcal
  • Fett27 g
  • - varav mättat fett10.8 g
  • Kolhydrater< 0.5 g
  • - varav sockerarter0 g
  • Protein14.1 g
  • Salt2.59 g

Tillverkningsland

Sverige

Förpackningsinformation

  • Antal styck/kart.6 st
  • Vikt/förp.1.5 kg
  • Antal innerförp./kart6 st
  • Vikt/kartong.9 kg
  • Antal/pall/lav24/4
  • Hållbarhet65 dagar