7195 Kotlettrad skivad 5mm, sous vide

Välputsad kotlettrad, långsamt tillagad. Brynt för fin stekyta och smaksatt med salt och svartpeppar. Saftig och mör. En perfekt lunch- eller cateringrätt.

Tillagning

Färdiglagad. Tinas i kyla. Värm i ugn med 100% ånga i 65°C ugnsvärme alternativt stek i grillpanna.

Förvaring/Användning

Djupfryst -18°C eller kallare.

Tinas i kyla. Tinad produkt innan bäst före datumets utgång i kylskåp +4°C max 5 dygn. Får ej frysas på nytt efter upptining.

Ingredienser

Kotlettrad av gris, vatten, koksalt, glukossirap (majs), druvsocker (majs), kryddor och kryddextrakt (svartpeppar), lökarom (arom, maltodextrin (potatis)). Köttmängd: 90%.

Näringsvärden per 100g
  • Energi520 Kj/120 kcal
  • Fett5 g
  • - varav mättat fett2 g
  • Kolhydrater1 g
  • - varav sockerarter0.5 g
  • Protein21 g
  • Salt1 g
Tillverkningsland

Sverige

Förpackningsinformation
  • Vikt/stca 1200 g
  • Antal styck/kart.4 st
  • Vikt/förp.1.2 kg
  • Antal innerförp./kart4 st
  • Vikt/kartong.4.8 kg
  • Antal/pall/lav60/12
  • Hållbarhet152 dagar

Recept som använder denna produkt