Gea's

Logotyp Gea's blodpudding

Nyttig, lätt att tillaga och väldigt god förstås! Som Sveriges mest sålda blodpudding är Gea’s blodpudding en favorit hos många.G.A. Carlsson AB som ligger bakom märket Gea’s grundades i Eskilstuna år 1962 men idag sker all tillverkning i Tranås. 

Gea’s blodpudding är traditionell, svensk husmanskost och innehåller bland annat fullkornsrågmjöl, kanel, lök och koriander, samt blod, förstås. Utöver blodpudding tillverkar Gea’s även skånsk blodkorv som är något sötare än puddingen eftersom den dessutom innehåller äpple och sirap. Den är även kryddad med russin, precis som traditionell blodkorv ska vara. Blodpuddingen är suveränt nyttig och järnrik men även lätt att tillaga och variera i det oändliga. Godast blir blodpuddingen om den skärs i tunna skivor och steks i panna, gärna i smör.