Broccolisoppa med baconflarn
Ingredienser förpersoner
Ingredienser
1 kg DAGENS RÄTT GRÖNT, BROCCOLIBUKETTER (Art.nr: 1941)
250 g LITHELLS, BACONFLARN LÄTTSTEKT (Art.nr: 368015)
1 l Grönsaksbujong, utspädd
250 g Bladspenat
5 dl Matlagningsgrädde fett 15%
250 g Potatis, skalad, bitar
Salt och peppar
Gör så här
Koka potatisbitar i grönsaksbuljong i 15 min. Tillsätt Broccolibuketter och koka ytterligare 5 min. Mixa soppan slät tillsammans med bladspenat. Mixa i grädde och smaka av med salt och peppar. Koka upp soppan. Servera med Baconflarn.