Sprödbakad kapkummel, hel filé MSC, från sydöstra Atlanten. Kapkummel har ett fast, vitt kött med en mild smak. Utan E-nr, få ingredienser och nyckelhålsmärkt. Förfriterad i solrosolja.
Varmluftsugn: 180°C 18 min. Stekugn: 200°C 18 min. Eller en kärntemperatur på 70°C.
Djupfryst. Förvaras vid -18°C eller kallare.
Bör inte frysas efter upptining.
KAPKUMMELfilé 62% (Merluccius capensis/paradoxus, FAO 47 Sydöstra Atlanten),VETEmjöl, solrosolja, vatten, salt. MSC-C-50775
Nederländerna