Sprödbakad fisk gjord på odlad lax från Norge. Fin 50g’s filéform med hemlagat utseende. God smak med krisp. Hög fiskhalt 66%. Förfriterad i solrosolja.
Varmluftsugn: 170°C, ca 12 min. Stekugn: 180°C, ca 16 min Eller en kärntemperatur på 60°C.
Djupfryst. Förvaras vid -18°C eller kallare.
Bör inte frysas efter upptining.
LAX 66% (Salmo salar, odlad), panering (ströbröd (VETE), VETEMJÖL, solrosolja, vatten, VETEFIBER, citronjuice, salt). Fisken är filead maskinellt, observera att fiskben kan förekomma.
Danmark