Sprödbakad kapkummel, hel filé MSC, från sydöstra Atlanten. Kapkummel har ett fast, vitt kött med en mild smak. Utan E-nr, få ingredienser och nyckelhålsmärkt. Förfriterad i solrosolja.
Varmluftsugn: 180°C 14-16 min. Stekugn: 200°C 14-16 min. Eller en kärntemperatur på 70°C.
Djupfryst. Förvaras vid -18°C eller kallare.
Bör ej frysas efter upptining.
KAPKUMMELfilé 62% (Merluccius capensis/paradoxus, FAO 47 Sydöstra Atlanten), VETEmjöl, solrosolja, salt. Små bitar av fiskben kan förekomma. MSC-C-51417
Nederländerna