Sprödbakad sej MSC från Nordostatlanten. Sej tillhör torskfamiljen men har lite grövre kött. Nyckelhålsmärkt och utan E-nr. Hög fiskhalt 68%. Förfriterad i rapsolja.
Tillagningsanvisningen kan variera beroende på ugn. Tillaga till kärntemperatur 60°C uppnåtts. Stekugn: 210-225°C ca 15-17 min, Varmluftsugn: 185-200°C ca 15-17 min.
Djupfryst. Förvaras vid -18°C eller kallare.
Bör inte frysas efter upptining.
Sammanfogad FISKfärs av sej 68 % (Pollachius virens) MSC-certifierad Nordostatlanten FAO27, VETEmjöl, vatten, salt, rapsolja, jäst, vitpeppar. Rapsolja till fritering. MSC-C-51951
Sverige