Fond

Lithells Mörk Köttfond är en mustig demi-glace som kännetecknas av ett högt köttinnehåll och en fyllig och tydlig smak. Den kokas på brynta nötben och grönsaker och används med fördel som bas eller som smaksättare. Vi är stolta över att den används av såväl stjärnskott som stjärnkockar!