Kycklingfilé, sous vide

Artikelnummer:

800617

Kyld, ätfärdig, naturellt smaksatt kycklingfilé utan innerfilé, Svensk Fågel, med sky. Brynt, som ger en fin stekyta, innan tillagning enligt sous vide-metoden (slow cooked). Extra saftiga och med alla aromer bevarade. Bra och säkert alternativ till rå kyckling, som passar att serveras varm eller kall i allt från a la carte till rätter för caféer och salladsbarer. Nyckelhålsmärkt. Tillverkad i Sverige.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé* (85%), vatten, salt, rapsolja, druvsocker, lök, farinsocker, tomat, svartpeppar, timjan, socker, svartpepparextrakt, antioxidationsmedel (E330). Mängd sky: ca 17 %. *Fött, uppfött och slaktat i Sverige.

Näringsvärden

per 100g

Energi	480 kJ
Energi	110 kcal
Fett	2,9 g
varav mättat fett	0,8 g
Kolhydrater	1 g
varav sockerarter	0,8 g
Protein	21 g
Salt	1 g

Färdiglagad. Serveras kall alternativt stek, grilla eller värm i ugn på 80°C, gärna med ånga.

Kylvara: förvaras vid högst +8°C. Öppnad förpackning förvaras i högst +8°C 3-5 dagar.

Sverige

"Beräknat klimatestimat: 2,4 kg CO₂e/kg produkt Klimatvärdet är ett beräknat estimat baserat på generiska emissionsfaktorer från RISE Klimatdatabas för livsmedel och information om produktens recept. Värdet är inte produktspecifikt utan det ger en indikation på produktens klimatpåverkan som vägledande information för professionella kunder. Klimatvärdet kan förändras när data eller beräkningsmetoder uppdateras. Läs mer om hur vi beräknar våra klimatvärden: https://www.atria.se/vart-ansvar/atrias-klimatberakning/"

Vikt/st	0 g
Antal styck/kart.	5 st
Vikt/förp	1 kg
Antal innerförp./kart	5 st
Vikt/kartong.	5 kg
Antal/pall/lav	48/8
Hållbarhet	60 Dagar