Färdiglagade, ätfärdiga, klassiska kamben (loin ribs) som är enbart kryddade med salt och peppar. Långsamt tillagade för att få en fantastisk mör och fin textur. Med sky. Tillverkad i Sverige.
Färdiglagad, värm i 90% värme, 10% ånga i 160°C ungsvärme
Djupfryst, förvaras vid högst -18°C
Kamben från gris (97%), salt, svartpeppar. Mängd sky: ca 5% Ursprung köttråvara: EU.
Sverige