Kännetecknet för Onsalakorven är inte hemorten, som många kan tro, utan att den är formad till en ring.
Onsalakorven härstammar från slutet av 1800-talets Borås. Idag kan du njuta av Onsalakorv i traditionell ringform och i en rak variant.
2020 blev den klassiska kallrökta korven en del av Lönnebergafamiljen.