Samfood bildades 1960 av Åke Persson med verksamheter i Malmö Hamn och i Slakthusområdet i Stockholm. Huvudinriktning var fläskstyckning samt skink- och bacontillverkning. 1977 byggdes anläggningen i Fosie och 2002 såldes företaget till Atria.
Idag producerar Samfood bland annat hamburgare och risgrynsgröt till både privata och offentliga kök. Samfoodhamburgaren är ett lite magrare och smaksatt alternativ till Lithells klassiska hamburgare. Den är kryddad med lök och vitpeppar och har en aromatisk, rund karaktär som är lätt att fästa sig vid. Den klassiska risgrynsgröten har en mellansöt karaktär och fungerar perfekt som mellanmål tillsammans med en syrlig hallonsylt!