Ready to create
Det är serverat, för kreativitet!
Lithells sous vide-produkter hjälper dig att frigöra tid till det som driver mervärde; stora smakupplevelser, nytänkande flexibilitet och smart resursanvändning, både när det gäller råvaror och arbetskraft. För sous vide är så mycket mer än en tillagningsmetod. Det är trygg kvalitet, ett helt prepp-team på påse, som ger dig utrymme och möjlighet att skapa mer, leverera mer och tjäna mer.
Den perfekta grunden!
Sous vide-metoden ger dig mört och saftigt kött med perfekt resultat, varje gång. Eftersom råvaran tillagas i sin egen vätska stannar smaken och doften kvar i köttet och det behåller sin naturliga arom och textur.
Den perfekta grunden!
Sous vide-metoden ger dig mört och saftigt kött med perfekt resultat, varje gång. Eftersom råvaran tillagas i sin egen vätska stannar smaken och doften kvar i köttet och det behåller sin naturliga arom och textur.
Lithells sous vide Halva jobbet – hela smaken!
- Perfekt mört och saftigt kött, varje gång
- Hög smakintensitet och härlig textur
- Putsade råvaror av högsta kvalitet
- Välj om du vill ha kryddat eller okryddat
- En flexibel grund för många rätter.
- Lång hållbarhet & mindre svinn
- Specialist på sous vide sedan 1979
Lithells sous vide Halva jobbet – hela smaken!
- Perfekt mört och saftigt kött, varje gång
- Hög smakintensitet och härlig textur
- Putsade råvaror av högsta kvalitet
- Välj om du vill ha kryddat eller okryddat
- En flexibel grund för många rätter.
- Lång hållbarhet & mindre svinn
- Specialist på sous vide sedan 1979
Vi vet vad dina gäster vill ha!
Vi har identifierat fyra nyckeltrender* som passar perfekt för våra sous vide-produkter:
Husman 2.0 • Italienskt med twist • Premium sandwiches • Crossover. Vi kan också se stor affärspotential i rätter där kött används smartare – som smakbärare snarare än det som spelar huvudrollen på tallriken. Här kan du läsa mer om nyckeltrenderna.
*Källa: Restauranggästen 2026, Food & Friends
Vi vet vad dina gäster vill ha!
Vi har identifierat fyra nyckeltrender* som passar perfekt för våra sous vide-produkter:
Husman 2.0 • Italienskt med twist • Premium sandwiches • Crossover. Vi kan också se stor affärspotential i rätter där kött används smartare – som smakbärare snarare än det som spelar huvudrollen på tallriken. Här kan du läsa mer om nyckeltrenderna.
*Källa: Restauranggästen 2026, Food & Friends
En köttbit - oändliga möjligheter
Upptäck flexibiliteten med våra produkter. Att varje köttbit kan användas som bas till olika rätter. Alla recept bygger på en nyckeltrend, på att de ska vara enkla att laga samt att de använder protein på ett smart sätt. Mindre protein, mer grönsaker men med bibehållet kundvärde. Något som känns helt rätt i tiden. Hoppas du blir inspirerad!
En köttbit - oändliga möjligheter
Upptäck flexibiliteten med våra produkter. Att varje köttbit kan användas som bas till olika rätter. Alla recept bygger på en nyckeltrend, på att de ska vara enkla att laga samt att de använder protein på ett smart sätt. Mindre protein, mer grönsaker men med bibehållet kundvärde. Något som känns helt rätt i tiden. Hoppas du blir inspirerad!
Sugen på mer sous vide-inspiration?
Kolla in vår broschyr där du kan läsa mer om det smarta med sous vide och hitta trenddrivande recept.
Sugen på mer sous vide-inspiration?
Kolla in vår broschyr där du kan läsa mer om det smarta med sous vide och hitta trenddrivande recept.